俺のおみや

蜜柑は洋菓子か。
これは非常に難しい問題である。

まずは「洋菓子」の定義。
これは、ウィキペディアで調べる事が出来たり出来なかったりする。

洋菓子（ようがし）とは、西洋に起源をもつ菓子の総称。和菓子に対置させることで生まれた概念。
WIKIペ調べ

西洋で生まれたお菓子であれば、洋菓子と言えるらしい。
この点から言えば、蜜柑はお菓子ではなく果実なので、洋菓子とは言えない。

確かに蜜柑それそのものは、お菓子ではない。
だが、これを加工すればどうだろうか。
例えば蜜柑タルト。
これは確実に洋菓子であろう。
ただし、今回の問題は「蜜柑は洋菓子か」という事なので、加工してしまうと論点がずれてしまう。
残念だが、この案は見送らねばなるまい。

更に、レシピとは一体なんであろうか。
これもウィキで調べてみる。

レシピ（recipe）とは料理の調理法（を記した物）のことである。通常、手順や作り方まで含めるが、分量や配合のみを示す場合もある。
WIKIペディ調べ

レシピとは、料理の調理法の事である。
では更に、料理とは一体なんであろうか？

料理（りょうり）とは、食品や食材、調味料などを組み合わせて加工を行うこと、およびそれを行ったものの総称である。

食品や食材に対し加工を行うこと、行ったものの総称が料理らしい。
この場合、みかんはすなわち食材といえるだろう。
がしかし、皿に盛る事は加工と呼べるだろうか？
蜜柑をただ皿に盛る。
これは料理とはいえないだろう。
惣菜を並べただけでは料理と呼べないのと同様に。

ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122304/
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E092804/

非常に考えさせられるレシピであった。