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2024/11/23 10:02 |
10/26版 六甲山カフェの日常 その6
六甲山カフェの時間の流れとイベントは、こんな感じ。

8時前に入店。開店準備開始。
8時ぐらいから、お店の前を通る登山客が増えだす。
最近は可愛い格好をした山ガールが多くて、テンション上がる。
大抵はイケメン彼氏が横に寄り添っていたりして、テンション下がる。
9時過ぎぐらい 常連さんの鶴の一声で開店。
11時ぐらいまでがピーク。
これを過ぎると登山客もこなくなり、物凄く静かになる。
聞こえるのは滝の音のみ。店先で日向ぼっこ。静か過ぎてたまに居眠りする。
14時ぐらいに、下山してきた人がチラホラお店の前を通るようになる。
その流れで、ワインを飲んだり、珈琲を飲んだりしてくれるお客さんが来てくれたりする。
この流れが16時ぐらいまで続く。

この後、だらだらと閉店作業をしつつ、残り物を片付けたり、持ってきたお酒の残りを飲んだりして過ごす。

売れ残りたべたべ祭り!

ベイクドチーズケーキ!んまー。


宇治抹茶モンブラン!んまー。抹茶少し苦手だけども。

フレンチトースト!
パン屋でしてくれなくて、1斤から自分で8枚切り&耳落とししたら形崩れたけども。
パン屋なのに6枚切りまでしか出来ませんとか、ありえんやろ。

チヂミー! お客さんにも出したけど、量多すぎっぽかった。
次は価格下げて半分にしよかな。

手羽先ー!世界の○ちゃんの味付けをモロパク参考にしました。
 
心配していたケーキも普通に美味!これなら問題ないわん。

外は真っ暗。明かりはこの店のみ。
この時間になると降りてくる人もほとんどいなくて、これまた滝の音しかしない。
いつも人でいっぱいの滝周りも、もちろん誰もいないので、独り占めです。
本当はすぐにでも撤収できるんだけど、こんな環境に身を置ける機会はそうそう無いので、いつも長居してしまう。あと、暗くなってから山を降りてくる人たちに、せめて店の明かりがあれば見えたときホッとするかなぁと、勝手なおせっかい心で長く留まっている、というのもあります。逆の立場で、何度も経験あるからね。

今日も満喫しました。
ご来店、ありがとうございましたー。
またのお越しを従業員一同(最大2名)、お待ち申し上げておりまーす。

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2014/11/01 07:55 | Comments(0) | カフェ

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